Кондитерская с доставкой "Малевич" – Пирожное "Пломбир

Пирожное "Пломбир - Смородина"

Начинка:

Пломбир – это нежный сливочный крем, с тонким оттенком бурбонской ванили и добавлением мусса cream chease. Этот крем не имеет ничего общего с мороженым, но его вкус напоминает пломбир из детства.
В середине ароматная прослойка – конфи из натурального пюре смородины.
Два вида бисквита: в сердце десерта бисквит из миндальной муки, а у основания хрустящая вафельная крошка и пышный шоколадный бисквит.

Оформление:

Глазурь на основе вареного сгущенного молока и бельгийского шоколада, декор из шоколада