Нежный сливочный мусс с белым шоколадом.
Сочная и утонченная начинка конфи из пюре натурального персика и экзотической маракуйи без косточек.
Хрустящий слой из французской вафельной крошки и бельгийского шоколада.
Персиковое муале - нежный бисквит на основе натурального персикового пюре и марципана.
Оформление:
Глазурь из вареного сгущенного молока и белого бельгийского шоколада, декор из темного шоколада.